Szerző: BogyokaFT | febr 16, 2024 | receptek
A legegyszerűbb és legfinomabb busa recept A halak elsődleges forrásai az omega-3 zsírsavaknak, amelyek óvják a szívet, csökkentik a vérnyomást, összességében javítják az érrendszer hatékonyságát, ez alól a hazai vizeink kedvelt és olcsó hala, a busa sem kivétel. Ez...
Szerző: BogyokaFT | febr 16, 2024 | receptek
Fehérborban sült busafilé, mángold főzelékkel- és posírozott körtével A halhoz: 1 szelet busafilé (én egy nagyobb szeletet választottam, ezért ha kisebbek, érdeme skét kicsit venni) 1/2 citrom, és reszelt héja étolaj és száraz vagy félszáraz fehérbor a sütéshez...
Szerző: BogyokaFT | febr 16, 2024 | receptek
Grillezett busafilé fokhagymával Egy halfajta, aminek kifejezetten jól áll a fokhagyma A grillezett busafilé inkább ötletadó, mintsem különleges és bonyolult eljárással készülő étel. Pici koromban nagyon sok busát és más finom halfélét ehettem, viszont az utóbbi...
Szerző: BogyokaFT | jan 25, 2024 | receptek
Busapaprikás Ha már emlegettem korábban a mai horgászat befejeztének okát, akkor gondoltam meg is mutatom! Hazaérve rögvest neki is álltam a piszkos munkának és lefiléztem a legnagyobb busát. Aztán jött a kellemesebb rész. Csináltam egy adag halpaprikást, kapros túrós...
Szerző: BogyokaFT | dec 30, 2023 | receptek
Busaburger Egy kis busaburger így az év végére.. A szálkamentesített filéket késsel ( vagy géppel ) apróra vágjuk, majd a képen látható hozzávalókat hozzáadjuk ( a képen kb 80 dkg busman van ). A hozzávalók mennyiségét ízlés szerint alkalmazzátok. Só, bors, egy tojás,...
Szerző: BogyokaFT | dec 21, 2023 | receptek
Haltej és ikra reggelire vagy vacsorára! Mivel közeleg a karácsony, gondoltam kicsit előtérbe helyezem az étkezési célra megtartott halak elkészítésével kapcsolatos bejegyzéseket, hátha tudok egy két ötletet adni nektek, melyeket az ünnepek alatt és után...
